Celebración de Excelencia en la Restauración Deportiva
Este lunes, la Ligue de Football Professionnel llevó a cabo la prestigiosa ceremonia de entrega de los Labels de Restauración, un evento que honra a los clubes de Ligue 1 y Ligue 2 por su destacada oferta gastronómica. En su tercera edición, 21 clubes fueron galardonados, distribuidos en tres niveles de excelencia.
El Oro en Restauración para los Gigantes del Fútbol
El sello de oro, el nivel más alto y codiciado de esta distinción, fue otorgado a tres clubes icónicos: Olympique Lyonnais, Paris Saint-Germain y LOSC Lille. Este reconocimiento destaca la calidad excepcional de su oferta de restauración para el público en general dentro de sus estadios.
Reconocimientos de Plata y Bronce
El sello de plata fue concedido a trece equipos, entre los que se encuentran el RC Strasbourg Alsace, el OGC Nice, el Olympique de Marseille, Pau FC, Le Havre AC, FC Nantes, AS Saint-Etienne, Stade de Reims, ESTAC Troyes y Toulouse FC. Asimismo, ocho clubes recibieron el sello de bronce, incluyendo al Stade Rennais, FC Annecy, FC Lorient, Montpellier HSC, Amiens SC, Grenoble Foot 38, FC Metz y RC Lens.
Importancia del Label de Restauración
El Label de Restauración fue creado para premiar y destacar el esfuerzo de los clubes en términos de gastronomía accesible al público. Cada año, se evalúan diversos criterios como las infraestructuras, los servicios, la higiene, la responsabilidad ecológica, la satisfacción del cliente y la calidad de las ofertas presentadas. Esta evaluación también se integra en la Licencia de Club, que influye en la distribución final de los derechos de TV en beneficio de los equipos.
Fuentes y Expertos
- Juanma Castaño, experto en fútbol y gastronomía
- Diario AS, sección de deportes
- Alfredo Relaño, periodista y analista deportivo
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